Churchill Manhattan
Churchill Manhattan Recept
Churchill Manhattan är en twist på den klassiska Manhattan, enligt legenden uppkallad efter Winston Churchills smak för starka drinkar. Receptet byter ut bourbon mot skotsk whisky och lägger till Cointreau och limejuice för en mer komplex, citrusinspirerad version.
Ingredienserna skakas med is och silas upp i ett kylt coupeglas med apelsinskal. Skotsk whiskys rökiga karaktär ger en helt annan grund än traditionell Manhattan, och Cointreau bidrar med apelsinsötma som binder ihop smakerna.
Ingredienser
- 4.5 clScotch Whisky
- 1.5 clSweet Vermouth
- 1.5 clCointreau
- 1.5 clLimejuice
Garnering
Gör så här
Bartenderns Hemlighet
Pressa limejuicen färsk – på burk eller flaska ger en metallisk bismak som förstör balansen i en drink med så få ingredienser.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Churchill Manhattan
En balanserad blended malt eller mild single malt som Monkey Shoulder eller Glenfiddich 12 fungerar bäst. Undvik kraftigt rökiga whisky som Laphroaig – röken kan överskugga de andra ingredienserna.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!