Vit Sangria
Vit Sangria Recept
Vit Sangria är den ljusare kusinen till den klassiska röda sangrian och har sitt ursprung i Spanien. Den görs på vitt vin istället för rött och blandas med apelsinlikör, citrus och rikligt med färsk frukt. Resultatet är en lätt, fruktig dryck som passar utmärkt för varmare dagar och större sällskap.
Tillredningen är enkel: skär frukten i bitar, häll över vitt vin och apelsinlikör, och låt stå i kylen i minst en timme så smakerna hinner dra in. Tillsätt 7 Up eller sodavatten precis innan servering för att behålla bubblan.
Ingredienser
Gör så här
- 1
Finfördela persikan, päronet, äpplet och limen i hanterbara munsbitar.
- 2
Lägg den hackade frukten i en kanna eller skål och häll över det vita vinet, apelsinlikören och 7 Up.
- 3
Blanda försiktigt ihop ingredienserna och fyll sedan upp med isbitar.
- 4
Servera omedelbart eller låt blandningen stå kallt i kylskåpet någon timme så att smakerna utvecklas.
Bartenderns Hemlighet
Lägg frukten i frysen en timme innan servering — de fungerar som smakrikt is som kyler drinken utan att späda ut den.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Vit Sangria
Välj ett torrt, fruktigt vitt vin som Sauvignon Blanc, Pinot Grigio eller Verdejo. Undvik kraftigt ekat Chardonnay — du vill ha friskhet som kompletterar frukten. Vinet behöver inte vara dyrt, men det ska vara gott att dricka på egen hand.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!