Corpse Reviver #2 (IBA)
En klassisk och uppiggande cocktail som sägs kunna väcka de döda. Den bjuder på en komplex smakprofil med både sötma, syra och en hint av anis.
Ingredienser
- 3 clGin
- 3 clCointreau
- 3 clLillet Blanc
- 3 clCitronjuice
- 1 stänkAbsint
Garnering
Gör så här
- 1
Börja med att fylla en cocktailshaker med is och tillsätt samtliga ingredienser.
- 2
- 3
Använd en barsil för att hälla upp drinken i ett förkylt cocktailglas.
- 4
Avsluta med att dekorera din skapelse med ett apelsinskal.
Rekommenderat för Corpse Reviver #2 (IBA)
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Corpse Reviver #2 (IBA)
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Corpse Reviver #2 (IBA)
Corpse Reviver #2 är den mest kända drinken i Corpse Reviver-familjen och dokumenterades av Harry Craddock i The Savoy Cocktail Book (1930), med varningen att "fyra av dessa i snabb följd kommer att göra liket livligt igen". Det är en equal parts-cocktail med gin, Cointreau, Lillet Blanc och citronjuice, plus en stänk absint.
Alla ingredienser skakas med is och silas upp i ett kylt coupeglas. Absintens roll är subtil men avgörande – den ger en mystisk anisunderton som binder samman ginens botaniska toner med Lillets blommiga karaktär.
Vanliga frågor om Corpse Reviver #2 (IBA)
Nr 1 är spritdriven med cognac, calvados och sweet vermouth – en tyngre drink. Nr 2 är lättare med gin, Cointreau, Lillet och citron. Nr 2 är långt mer populär idag och den som alla bartenders refererar till.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!