Blood Orange Margarita
Blood Orange Margarita Recept
Blood Orange Margarita är en modern twist på den mexikanska klassikern som utnyttjar blodapelsinens dramatiska färg och djupare, mer komplexa citrussmak. Tillägget av Campari ger en sofistikerad bitterhet som lyfter drinken från vanlig fruktmargarita till något mer intressant och balanserat.
Tequila, Triple Sec, blodapelsinjuice, limejuice och Campari skakas med is och serveras i ett margarita-glas med en blodapelsinskiva. Blodapelsinens naturliga sötma och bärliknande undertoner samspelar perfekt med tequilans jordiga agavekaraktär.
Ingredienser
- 4.5 clTequila Blanco
- 2 clTriple Sec
- 3 clBlodapelsinjuice
- 2 clLimejuice
- 0.8 clCampari
Garnering
Gör så här
- 1
Blanda tequila, triple sec, pressad blodapelsin, pressad lime och Campari i en cocktailshaker fylld med is.
- 2
Stäng shakern ordentligt och ruska den rejält under ungefär en kvarts minut.
- 3
- 4
Dekorera drinken med en skiva blodapelsin.
Bartenderns Hemlighet
Pressa blodapelsinen direkt före användning – juicen oxiderar snabbt och tappar både sin intensiva färg och smak om den står för länge.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Blood Orange Margarita
Blodapelsiner har säsong december till april, med topp januari-mars. Under resten av året kan du använda blodapelsinjuice från flaska eller byta till vanlig apelsin, men du förlorar den dramatiska färgen och de bärliknande tonerna.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!