Blueberry Spice Smash
Blueberry Spice Smash är en uppfriskande och smakrik drink med en spännande kombination av sött, syrligt och örtigt. Perfekt för den som vill prova något nytt och annorlunda.
Ingredienser
- 6 clBourbon
- 10 stFärska blåbär
- 2 clCitronjuice
- 1.5 clHonungssirap
- 1 stTimjankvist
Garnering
Gör så här
- 1
Börja med att placera blåbären och en kvist timjan i en cocktailshaker.
- 2
Mosa sedan försiktigt ingredienserna med en muddler.
- 3
Häll därefter i bourbon, pressad citron och honungssirap.
- 4
- 5
Finsila drinken över is i ett lågt, klassiskt whiskeyglas (Old Fashioned).
- 6
Dekorera med några extra blåbär och en nyplockad timjankvist.
Bartenderns Hemlighet
Muddla blåbären med timjankvistarna försiktigt — du vill krossa bären och frigöra oljorna från timjan, men inte mala sönder stjälkarna som kan ge besk smak.
Rekommenderat för Blueberry Spice Smash
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Blueberry Spice Smash
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Blueberry Spice Smash
Blueberry Spice Smash är en modern smash-cocktail som kombinerar bourbon med blåbär och timjan — en smakkombination som känns hemma i nordisk matlagning. Smash-kategorin bygger på muddlad frukt, sprit, citrus och sötma, och den här varianten tar konceptet till en ny nivå med säsongsbetonade smaker.
Färska blåbär och timjan muddlas tillsammans i glaset innan bourbon, citronjuice och honungssirap skakas med is och silas tillbaka. Resultatet är en fruktig, kryddig cocktail med fin djupröd färg. Honung och timjan ger en örtighet som lyfter bourbonens värme utan att bli för söt.
Vanliga frågor om Blueberry Spice Smash
En smash är en cocktailfamilj som bygger på muddlad färsk frukt eller örter, sprit, citrus och sötma. Det är en av de äldsta cocktailkategorierna och dök upp redan på 1800-talet. Moderna varianter som denna använder säsongens bästa frukt.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!