Drinkar med Jack Daniel's Tennessee Whiskey
22 drinkar med Jack Daniel's Tennessee Whiskey
Amaretto Sunset
Christmas Manhattan
Cranberry Jack
Dirty Banana
Filthy Mick
Frozen Margarita
Frozen Negroni
Frozen Strawberry Margarita
Jack & Coke
Jack & Ginger
Jack & Soda
Lynchburg LemonadeMambo Jack
Mango Mojito
Manhattan
Old Fashioned
Orange Whip
Rum Punch
Amaretto och Grädde
Four Horsemen
Ananas Whiskey Sour
Alkoholfri BelliniOm Jack Daniel's Tennessee Whiskey
Jack Daniels Tennessee Whiskey filtreras genom 3 meter sockerlönnkol innan fatlagring – detta "Lincoln County Process" skiljer Tennessee whiskey från bourbon. Mjuk, karamellsöt smak med vanilj och lätt rök.
Mer om Jack Daniel's Tennessee Whiskey
Jack Daniel's är amerikansk whiskey från Lynchburg i Tennessee, och ett av världens mest sålda spritmärken. Den räknas som Tennessee whiskey, inte bourbon, även om de ligger nära varandra stilmässigt.
Historia
Det som gör Jack Daniel's unik är "Lincoln County Process". Innan whiskeyn läggs på ekfat dryper den långsamt genom tre meter sockerlönnkol. Den filtreringen tar bort skarpa toner och ger den mjuka karaktär man känner igen. Bourbon hoppar över det steget, vilket är den juridiska skillnaden mellan kategorierna.
Smak
Förvänta dig karamell, vanilj och rostad ek, med en svag rökighet från kolen. Sötman är tydlig men inte klibbig, och avslutet är mjukt snarare än brännande. Därför funkar Jack Daniel's bra både ren och i drinkar där du inte vill ha för mycket bitterhet eller fatkraft.
Användning i drinkar
Den klassiska användningen är Jack & Cola, där sötman möter colans syra och kolsyra. Den passar också i en Whiskey Sour, där citronen lyfter vaniljtonerna, och i en Old Fashioned där sockret förstärker karamellen i whiskeyn. Mint Julep är en annan klassiker som funkar bra med Tennessee whiskey, även om den traditionellt görs med bourbon.
Substitut
Behöver du byta ut den fungerar de flesta bourbons utmärkt, eftersom smakprofilen är snarlik. Närmast Jack Daniel's kommer du med George Dickel, som också är Tennessee whiskey och genomgår samma kolfiltrering.
Tips
Köp den minsta flaskan om du bara ska använda den i drinkar, för Old No. 7 räcker gott när den blandas. Spara dyrare versioner som Single Barrel till att avnjuta ren. Förvara whiskeyflaskan stående, mörkt och svalt. En nästan tom flaska oxiderar snabbare än en full, så drick upp resterna i en drink innan smaken börjar ändras.
Smakprofil
Information
- Kategori
- Sprit
- Alkoholhaltig
- Ja
- Används i
- 22 recept