Premium Rågvodka

Belvedere

Polsk rågvodka — fyllig, krämig profil för premium-cocktails.

Ursprung:: Polen
ABV:: 40%
Grundat:: 1993

Om Belvedere

Belvedere är en polsk premium-vodka destillerad uteslutande från Dankowskie Złote-råg, en specifik rågsort som odlas i östra Polen. Namngiven efter Belweder-palatset i Warszawa, lanserades varumärket 1993 och har sedan dess blivit en av världens topp premium-vodkor. Skillnaden mot vetebaserade vodkor som Absolut är märkbar: råg ger en kryddigare, fylligare smak med tydliga vaniljnoter. Belvedere destilleras fyra gånger och blandas med vatten från artesiska källor. Belvedere Pure är standardversionen, medan Belvedere Heritage 176 är åldrad i ekfat för en whiskey-liknande variant. För nakna vodka-cocktails (Vodka Martini) där du faktiskt vill smaka vodkan, är Belvedere ett solid premium-val. Polsk vodka-tradition går tillbaka till 1400-talet.

Användning i cocktails

Belvedere passar bäst i nakna cocktails där vodkan får ta plats: Vodka Martini (7 cl Belvedere + 1 cl torr vermouth, rört och silad), Belvedere Spritz (5 cl + champagne + citron), eller bara ren över is med en citronskal. Använd inte i Bloody Mary eller andra drinkar med dominerande smaker — premium-vodkans subtilitet drunknar.