Drinkar med Johnnie Walker Scotch Whisky
18 drinkar med Johnnie Walker Scotch Whisky
Om Johnnie Walker Scotch Whisky
Johnnie Walker Scotch Whisky är en blandning av skotska whiskysorter med en rökig och maltig smak. Den används ofta i drinkar som Rob Roy eller som en sofistikerad drink ren eller med is.
Mer om Johnnie Walker Scotch Whisky
Johnnie Walker är ett av världens mest sålda skotska blended-whiskymärken med rötter i Skottland. Det handlar om en blandning av malt- och spannmålswhisky som ger en igenkännbar profil med rök, malt och kryddiga toner.
Historia
Johnnie Walker har sina rötter i en köpmansbutik i Skottland under 1800-talet och har sedan dess byggts upp till ett av världens största whiskyvarumärken. Sortimentet känns igen på de färgkodade etiketterna, från Red Label till Blue Label, där varje uttryck representerar en egen blend med olika ålder och karaktär.
Smak
Profilen lutar åt rökig och maltig med kryddiga inslag. Beroende på vilken expression du dricker varierar intensiteten, men gemensamt är en torr finish med toner av frukt, vanilj och torv. Som standardstyrka för skotsk whisky landar de flesta uttrycken runt vanlig spritstyrka.
Användning i drinkar
I cocktails fungerar Johnnie Walker bäst i klassiker som lyfter whiskyns karaktär utan att överrösta den. Rob Roy är paradexemplet, där scotch möter söt vermouth och Angostura. Whisky Sour med citron och sockerlag funkar utmärkt, liksom en enkel Highball med sodavatten. För en mer komplex serveringsidé kan du testa en Blood and Sand eller en Penicillin, där rökigheten får större plats.
Substitut
Vill du byta ut Johnnie Walker funkar de flesta blended scotch-märken som ersättning, exempelvis Famous Grouse, Chivas Regal eller Dewar's. För en mer markerad rökighet kan du gå mot en lättare Islay-malt, men då ändras balansen i drinken.
Tips
Använd inte en dyrare expression som Blue Label i blandade drinkar, då försvinner nyanserna i shakern. Red Label eller Black Label gör jobbet i cocktails. Förvara flaskan stående, mörkt och svalt, så håller smaken sig stabil i åratal efter öppning.
Smakprofil
Information
- Kategori
- Sprit
- Alkoholhaltig
- Ja
- Används i
- 18 recept