Irish Whiskey
Jameson
Irlands mest sålda whiskey — slätt, dryckbart, perfekt för cocktails.
- Ursprung:
- Irland
- ABV:
- 40%
- Grundat:
- 1780
Om Jameson
Jameson grundades 1780 av John Jameson i Dublin och är världens mest sålda irländska whiskey. Det är en blandad whiskey — kombination av pot-still och grain-whiskey, trippelt destillerad (vilket är irländsk tradition) och mognat i ekfat. Den trippla destilleringen är vad som gör irländsk whiskey slätare än skotsk single malt — mer "drinkbar" och mindre rökig. Standard Jameson är en av världens mest accessible whiskeys för cocktailbruk och whiskey-purister hånar gärna men erkänner samtidigt dess plats i bartender-toolkit. Jameson Black Barrel är mognad dubbelt i charred bourbon-fat för djupare karaktär, och Jameson Caskmates serien är mognad i öl- eller stout-fat. Jameson är basen för Irish Coffee och en favorit i Irish Pub-cocktails världen över.
Användning i cocktails
Irish Coffee: 4 cl Jameson + sockerlag + varmt kaffe, toppad med vispad grädde flytande på toppen (häll grädden över en sked). Whisky Sour: 5 cl Jameson + 2 cl citron + 2 cl sockerlag + äggvita, skakad. Som ren shot är Jameson irländsk pub-standard.
Drinkar med Jameson
48 cocktailrecept där Jameson passar som bas eller alternativ.

Algonquin

Boulevardier

Brooklyn

Christmas Manhattan

Filthy Mick

Final Ward

Gold Rush

Irish Coffee

Jameson & Apple

Manhattan

Mint Julep

New York Sour

Old Fashioned

Old Pal

Paper Plane

Pepparkaka Sour

Pineapple Whiskey Sour

Remember the Maine

Saffran Sour

Sazerac
The Tropical Jewel

Tipperary

Trinidad Sour
