Drinkar med Citron-lime läsk (Sprite eller 7-Up)
23 drinkar med Citron-lime läsk (Sprite eller 7-Up)
747
Amaretto Mist
Archbishop
Belgian Blue
Caipirinha
Caipirissima
Caipiroska
Chicago Fizz
Dark Caipirinha
Dragonfly
Kiwi Caipirinha
Mango Mojito
Sangria
Strawberry Caipirinha
Tequila Slammer
Tequila Sour
Vit Sangria
Smashed Watermelon Margarita
Alaska Iced Tea
Alaskan Iced Tea
Isbjörn
Alkoholfri Caipirinha
Blue Lagoon IsbjörnOm Citron-lime läsk (Sprite eller 7-Up)
Citron-lime läsk (Sprite eller 7-Up) är en ingrediens som används i drinkar.
Mer om Citron-lime läsk (Sprite eller 7-Up)
Citron-lime läsk är en kolsyrad mixer med söt karaktär och tydlig syra från citron och lime. Den hör hemma i mixer-kategorin och är något som alltid bör finnas i kylen om du blandar drinkar hemma.
Smak
Söt och syrlig med tydlig kolsyra. Sockerhalten ligger runt 10 procent och alkoholhalten är 0 procent. Citronen ger den friska toppen medan limen rundar av med lite mer mogen sötma. Kolsyran är viktig, det är den som lyfter andra ingredienser i glaset och bär fram aromerna.
Användning i drinkar
Citron-lime läsk är en arbetshäst bakom baren. Toppa highballs med gin, vodka, rom eller tequila för en snabb och lättdrucken longdrink. Den fungerar lika bra i mocktails där du behöver sötma och syra utan alkohol, och i partydrinkar för större sällskap där balansen mellan sprit och fräschör behöver hållas enkel. Häll alltid läsken sist, då behåller du så mycket kolsyra som möjligt i det färdiga glaset.
Substitut
Har du ingen Sprite eller 7-Up hemma, blanda sodavatten med en skvätt sockerlag och färskpressad citron och lime. Det blir torrare men friskare. Bitter lemon fungerar om du vill ha mer beska, ginger ale ger en kryddigare profil. Tonic går också men då får du tydlig bitterhet från kininet, vilket förändrar drinkens karaktär en hel del.
Tips
Förvara läsken kallt och öppna flaskan precis innan du blandar drinken, annars tappar den kolsyra fort. Köp hellre flera små flaskor än en stor om du inte använder den ofta, en halvliter förlorar fräschören inom ett dygn när korken varit av. Undvik att skaka drinken med läsken i shakern, häll alltid på den efter omrörning eller skakning så att bubblorna överlever ner i glaset.
Information
- Kategori
- Mixer
- Alkoholhaltig
- Nej
- Används i
- 23 recept