Tasteiio

Drinkar med Färskpressad apelsinjuice

65 drinkar med Färskpressad apelsinjuice

Alabama SlammerAlabama SlammerAmaretto fizzAmaretto fizzAmaretto SunriseAmaretto SunriseArmy specialArmy specialBahama MamaBahama MamaBanana & OrangeBlood & SandBlood & SandBuffyBuffyCampari OrangeCampari OrangeCampari SourCampari SourCantaritoCantaritoChristmas SpiritChristmas SpiritDon SaffronFrozen NegroniFrozen NegroniFruityliciousGaribaldiGaribaldiGolden dreamGolden dreamGotländsk SommarnattGotländsk SommarnattHarvey WallbangerHarvey WallbangerHouse Party Punch No.1HurricaneHurricaneLuau DaiquiriLuau DaiquiriMai TaiMai TaiMimosaMimosaMonkey GlandMonkey GlandOrange OasisOrange WhipOrange WhipPainkillerPainkillerPassoã Rum BonPeach & OrangePeach & OrangePeachyPeachyPlanter's PunchPlanter's PunchRolls RoyceRolls RoyceRum PunchRum PunchRum RunnerRum RunnerSan FranciscoSan FranciscoSangriaSangriaScrewdriverScrewdriverSex On The BeachSex On The BeachSpanish BombSpanish BombTequila SunriseTequila SunriseThree Dots and a DashThree Dots and a DashVertigogoPeach DrinkPeach DrinkBronxBronxBlood and SandBlood and SandCobra's FangCobra's FangApplejack RabbitApplejack RabbitCinderella MocktailCinderella MocktailBeermosaBeermosaSex on the Beach (IBA)Sex on the Beach (IBA)Tequila Sunrise (IBA)Tequila Sunrise (IBA)ParadiseParadiseWard EightWard EightFog CutterFog CutterAcapulco SunriseAcapulco SunriseAlkoholfri MargaritaAlkoholfri MargaritaAlkoholfri CosmopolitanAlkoholfri CosmopolitanAlkoholfri Sex On The BeachAlkoholfri Sex On The BeachAlkoholfri Tequila SunriseAlkoholfri Tequila SunriseAlabama Slammer ShotAlabama Slammer ShotFlamencoFlamencoAlkoholfri SangriaAlkoholfri SangriaGilligan's IslandGilligan's IslandCava SangriaCava Sangria

Om Färskpressad apelsinjuice

Färskpressad apelsinjuice ger en rik och söt citruskaraktär till drinkar. Den har en komplex smakprofil som är svår att återskapa med buteljerade alternativ.

Mer om Färskpressad apelsinjuice

Färskpressad apelsinjuice är en av baren mest använda juicer. Den ger sötma, syra och en frisk citruskaraktär som lyfter både klassiska och moderna drinkar.

Smak

Smaken är söt och fruktig med en tydlig syrlighet i botten. Balansen mellan sött och surt varierar med sort och säsong, vilket är just därför färskpressat alltid slår tetra. Juicen är alkoholfri och har en relativt fyllig konsistens som ger drinken kropp utan att tynga ner.

Användning i drinkar

På Tasteiio hittar du färskpressad apelsinjuice i klassikern Garibaldi, där den blandas med Campari till en bitter-söt aperitif med riktig fruktkaraktär. Apelsinjuice används också ofta i tiki-drinkar, brunch-cocktails och som mjukare alternativ när du vill mildra en sour utan att tappa frisk syra.

Substitut

Buteljerad apelsinjuice går i ett nödläge men förlorar mycket av friskheten och får ofta en lite plattare, kokt ton. Vill du komma så nära som möjligt, välj en juice utan tillsatt socker och servera den väl kyld. Mandarinjuice eller blodapelsinjuice är roliga varianter som ger lite mer komplexitet och färg.

Tips

Pressa juicen samma dag du ska använda den, helst inom några timmar. Apelsinjuice oxiderar snabbt och tappar både färg och friskhet efter en natt i kylen. Rulla apelsinen hårt mot bänken innan du pressar, det får ut betydligt mer saft. Sila bort fruktköttet om du vill ha en klar drink, eller behåll det för mer textur och fyllighet.

Smakprofil

sötcitrusfrisk

Information

Kategori
Juice
Alkoholhaltig
Nej
Används i
65 recept

Kan ersättas med

Relaterade ingredienser