Drinkar med Club Soda
60 drinkar med Club Soda
Amaretto Rose
Americano
Aperol Spritz
Blåbärsmojito
Campari Soda
Campari Spritz
Cointreau Rickey
Elderflower Collins
Flädermojito
French Mojito
Gin Fizz
Gin Rickey
Hallon-Lakrits
Hallonmojito
Jack & Soda
Jordgubbsmojito
Lemon Mojito
Limoncello Spritz
Mango Mojito
Mango Sparkle
Mojito
Original Collins
Rabarber Collins
Rabarbermojito
Ramos Gin Fizz
Saffron Collins
Skinny Bitch
The St-Germain Cocktail
Tom Collins
Vattenmelonmojito
Vertigogo
Xanté Mojito
Bicicletta
Cinderella Mocktail
Arnold Palmer
Absint Frappé
Original Tequila Sunrise
Aloe Vera Mojito
Spritz (IBA)
John Collins
Ramos Fizz
Mojito (IBA)
Americano (IBA)
Cucumber Mint Cooler
Alkoholfri Mojito
Alkoholfri Margarita
Harvard
Hugo Spritz
Italian Cream Soda
Italian Soda
Gordon Bennett
Floppy Disk
Alkoholfri Aperol Spritz
Alkoholfri Hugo
Alkoholfri Paloma
Blossa Glögg Spritz
Alkoholfri Sangria
Alkoholfri Mint Julep
Alkoholfri Tom Collins
Alkoholfri Tranbär FizzOm Club Soda
Club soda, ibland kallat klubb soda, är kolsyrat vatten med tillsatta mineraler som kan ge en lätt salt smak. Det används som osötad mixer för att späda ut drinkar och tillföra bubblor, bland annat i Tom Collins och Gin Fizz.
Mer om Club Soda
Klubb Soda är kolsyrat vatten med tillsatta mineraler som ger en lätt salt och mineralrik karaktär. En av de mest använda mixers i bartenderns arsenal, och samtidigt en av de mest underskattade.
Smak
Klubb soda har en neutral grundsmak med en lätt salt ton från natriumbikarbonat och andra mineraler. Bubblorna är distinkta och håller längre än i vanligt mineralvatten, vilket är hela poängen i en drink. ABV ligger på 0%, så den späder ut alkoholen och tillför bubblor utan att lägga till egen sötma eller bitterhet.
Användning i drinkar
Klubb soda är ryggraden i flera klassiker. I en Tom Collins toppar du gin, citron och socker med soda för att få en frasig long drink, och samma princip gäller för Gin Fizz, Whisky Highball och Mojito. Den fungerar också för att förlänga en aperitif med Campari eller Aperol när du vill ha något lättare än en spritz. Generellt: när du behöver bubblor utan smak, är klubb soda rätt val.
Substitut
Vanligt sodavatten eller kolsyrat vatten fungerar bra som ersättning, skillnaden är minimal i en drink med starka smaker. Tonic går inte att byta rakt av eftersom den har socker och kinin som ändrar smakprofilen helt.
Tips
Köp små flaskor eller burkar istället för stora 1,5-litersflaskor. Kolsyran försvinner snabbt när flaskan är öppnad, och en blaskig soda förstör drinken på sekunder. Häll alltid sodan sist i drinken och rör försiktigt, eller inte alls, så att bubblorna behålls. Förvara kallt i kylen, kall soda smakar bättre och håller kolsyran längre.