Drinkar med Hallonvodka

40%

alkohol

94 drinkar med Hallonvodka

Om Hallonvodka

Hallonvodka är vodka som är smaksatt med hallon, vilket ger en fruktig och söt smakprofil. Den används ofta i drinkar för att tillföra en bärig dimension och en lätt rosa färg.

Mer om Hallonvodka

Hallonvodka är en smaksatt vodka där hallonarom dominerar. Den passar både i fräscha sommardrinkar och söta dessertcocktails, och ger en lätt rosa ton åt drinken utan att man behöver tillsätta sirap eller bärpuré.

Smak

Smaken är tydligt hallon med en söt underton, men sötman varierar mycket mellan olika varumärken. Vissa hallonvodkor är riktigt söta och nästan likörlika, medan andra håller sig torrare och låter bärsmaken stå för sig själv. ABV ligger oftast runt 40 procent, men vissa smaksatta varianter ligger lägre eftersom sockret tar plats. Bärsmaken är intensiv direkt ur flaskan och blir mjukare när den späs ut med juice eller bubbel.

Användning i drinkar

Hallonvodka fungerar utmärkt i fräscha drinkar med citron, lime eller cranberry, och blir snyggt rosa i glaset. Den används ofta som bas i bär-martinis, sommardrinkar med bubbel, eller som komplement till tonic. Du kan också shaka den med äggvita och citronsaft för en mjuk, lätt skummig sour. För en enkel longdrink, häll över is och toppa med ginger ale, sprite eller tonic.

Substitut

Päronvodka och persikovodka funkar bra om du vill behålla den fruktiga profilen men byta ton. Vill du ha rakare bärkaraktär, använd vanlig vodka och tillsätt färska hallon, hallonsirap eller en bärlikör. För alkoholfri variant, blanda hallonpuré eller hallonläsk med isvatten och en skvätt citron.

Tips

Köp en flaska där sockerhalten är låg om du vill ha kontroll över sötman i drinken, det skiljer sig kraftigt mellan brand. Förvara svalt och mörkt. Vanligt fel är att toppa redan söt hallonvodka med sockrig mixer, drinken blir klibbig. Balansera istället med citronsaft, torr tonic eller bubbel utan socker.

Smakprofil

hallonsötfruktigvodka

Information

Kategori
Sprit
Alkoholhaltig
Ja
Används i
94 recept