Tasteiio

Drinkar med Alkoholfritt gin-alternativ (t.ex. Seedlip Garden 108)

99 drinkar med Alkoholfritt gin-alternativ (t.ex. Seedlip Garden 108)

AlaskaAlaskaAlptoppAlptoppAmaretto Apple SourAmaretto Apple SourAmsterdamAmsterdamAngel FaceAngel FaceArchbishopArchbishopArmy specialArmy specialArtilleryArtilleryAviationAviationBadmintonBadmintonBee's KneesBee's KneesBijouBijouBluebirdBluebirdBoxcarBoxcarBrambleBrambleCasinoCasinoChengdu SchnazaChristmas SpiritChristmas SpiritClover ClubClover ClubCorpse Reviver #2Corpse Reviver #2Dirty MartiniDirty MartiniDragonflyDragonflyDry MartiniDry MartiniDutch CourageDutch CourageElderflower CollinsElderflower CollinsEnglish MojitoEnglish MojitoEnzoniEnzoniFrench 75French 75Frozen NegroniFrozen NegroniGibsonGibsonGimletGimletGin Basil SmashGin Basil SmashGin FizzGin FizzGin FlipGin FlipGin Gin MuleGin Gin MuleGin & Grape TonicGin & Grape TonicGin RickeyGin RickeyGin SourGin SourGin & TonicGin & TonicGinmustGinmustGlitter 75Glitter 75Gotländsk SommarnattGotländsk SommarnattGröna HissenGröna HissenHanky PankyHanky PankyHendrick's & TonicJapanese Gin & TonicJapanese Gin & TonicLast WordLast WordLingon Sour med TomteskumLingon Sour med TomteskumLong Island Iced TeaLong Island Iced TeaLove SoaneMartinezMartinezMonkey GlandMonkey GlandNegroniNegroniNegroni SourNegroni SourNegroni WarmerNomayoOrange OasisPassion Gin & TonicPassion Gin & TonicPegu ClubPegu ClubPennegroniPink GinPink GinPink LadyPink LadyRamos Gin FizzRamos Gin FizzRuby TuesdayRuby TuesdaySaffron CollinsSaffron CollinsSalty DogSalty DogSapphire MartiniSapphire MartiniSingapore SlingSingapore SlingSouthern BatterySouthern BatterySouthsideSouthsideSuffering BastardSuffering BastardThai BasilThai BasilTokyo Iced TeaTokyo Iced TeaTom CollinsTom CollinsTuxedoTuxedoVarm GTVesper MartiniVesper MartiniWhite LadyWhite LadyJapanese CocktailJapanese Cocktail20th Century20th CenturyAgua de ValenciaAgua de ValenciaBronxBronxWhite NegroniWhite NegroniEastside GimletEastside GimletCardinaleCardinaleLong Island Iced Tea (IBA)Long Island Iced Tea (IBA)Singapore Sling (IBA)Singapore Sling (IBA)White Lady (IBA)White Lady (IBA)Vesper (IBA)Vesper (IBA)John CollinsJohn CollinsParadiseParadiseDry Martini (IBA)Dry Martini (IBA)Corpse Reviver #2 (IBA)Corpse Reviver #2 (IBA)Ramos FizzRamos FizzNegroni (IBA)Negroni (IBA)Fog CutterFog CutterFitzgeraldFitzgeraldAlaska Iced TeaAlaska Iced TeaAlaskan Iced TeaAlaskan Iced Tea

Om Alkoholfritt gin-alternativ (t.ex. Seedlip Garden 108)

Dessa alternativ erbjuder en liknande smakprofil som gin, med botaniska toner av enbär, citrus och örter, men utan alkohol. De är perfekta för att skapa alkoholfria versioner av klassiska gin-drinkar.

Mer om Alkoholfritt gin-alternativ (t.ex. Seedlip Garden 108)

Alkoholfria gin-alternativ är destillat eller infusioner som efterliknar gins botaniska karaktär utan alkohol. De har vuxit fram som svar på efterfrågan på alkoholfria drinkar med samma komplexitet som spritbaserade.

Smak

Smakprofilen bygger på samma botaniker som vanlig gin, enbär, citrusskal, koriander och olika örter. Skillnaden mot traditionell gin är att alkoholen som bärare saknas, vilket gör smaken mildare och eftersmaken kortare. Vissa varianter är torra och örtiga, andra mer citrusbetonade eller med inslag av kryddor som ingefära och peppar. ABV ligger normalt på 0 eller under 0,5 procent.

Användning i drinkar

Det här är en bra bas för alkoholfria versioner av klassiker som Gin and Tonic, Negroni, Tom Collins och Gimlet. Eftersom alkoholen saknas behöver du oftast servera drinken iskall och med en tydlig syrlig komponent, lime, citron eller en torr tonic, för att smakerna ska lyfta. Funkar också i alkoholfria highballs med ginger ale eller bitter lemon.

Substitut

Det finns ingen perfekt ersättare som ger samma karaktär. Andra alkoholfria botaniska spritar fungerar, men smakprofilen skiljer sig kraftigt mellan varumärken. Vill du ha en enklare lösning räcker det ibland med tonic, gurka och citron, även om resultatet blir tunnare i strukturen.

Tips

Använd mer is än vanligt, alkoholfri sprit smälter ner snabbare och tappar balans. Smaka av drinken innan du serverar, brands varierar mycket och du kan behöva justera citrus eller socker. Förvara öppnad flaska i kylen och drick inom några månader, smakerna oxiderar snabbare än i alkoholhaltig sprit.

Smakprofil

enbärcitrusörtigfrisk

Information

Kategori
Övrigt
Alkoholhaltig
Ja
Används i
99 recept

Kan ersättas med

Relaterade ingredienser