Tasteiio

Drinkar med Vaniljsockerlag

164 drinkar med Vaniljsockerlag

43 Sour43 SourÄggtoddyÄggtoddyAlaskaAlaskaAmaretto SourAmaretto SourAperol SourAperol SourApple Double SourApple Double SourBanana DaiquiriBanana DaiquiriBanana SourBanana SourBlåbärsmojitoBlåbärsmojitoBloody MaryBloody MaryBrambleBrambleBrandy CrustaBrandy CrustaBrazilian ZoeBrazilian ZoeBritta SourBritta SourBuffyBuffyCaipirinhaCaipirinhaCaipirissimaCaipirissimaCaipiroskaCaipiroskaCalippo ColaCalippo ColaCampari SourCampari SourCaribbean CoolerCaribbean CoolerCassis SourCassis SourChengdu SchnazaCitrus InjectionCloudberry SourCloudberry SourCojitoCojitoCranberry JackCranberry JackDaiquiriDaiquiriElder Basil SmashElder Basil SmashElderflower CollinsElderflower CollinsElderflower SourElderflower SourEnglish MojitoEnglish MojitoEnzoniEnzoniFernet Cup N.1Fernet Cup N.1Fireball SourFireball SourFlädermojitoFlädermojitoFrench 75French 75French MojitoFrench MojitoFrozen MargaritaFrozen MargaritaFrozen NegroniFrozen NegroniFrozen Strawberry MargaritaFrozen Strawberry MargaritaFruityliciousGalliano SourGalliano SourGin Basil SmashGin Basil SmashGin FizzGin FizzGin FlipGin FlipGin Gin MuleGin Gin MuleGin SourGin SourGlitter 75Glitter 75HallonmojitoHallonmojitoHemingway DaiquiriHemingway DaiquiriNacional de CubaNacional de CubaHouse Party Punch No.1Irish CoffeeIrish CoffeeJägeritaJägeritaJayne MansfieldJayne MansfieldJordgubbsmojitoJordgubbsmojitoJungle BirdJungle BirdKahlúa SourKahlúa SourKiwi CaipirinhaKiwi CaipirinhaKiwi DaiquiriKiwi DaiquiriLemon MojitoLemon MojitoLimoncello SourLimoncello SourLong Island Iced TeaLong Island Iced TeaLove SoaneLuau DaiquiriLuau DaiquiriMango DaiquiriMango DaiquiriMango SourMango SourMango SparkleMango SparkleMargaritaMargaritaMexico PacificoMexikanskt IskaffeMexikanskt IskaffeMidori SourMidori SourMint JulepMint JulepMojitoMojitoMojito RoyalMojito RoyalNegroni SourNegroni SourNegroni WarmerNew York SourNew York SourOld CubanOld CubanOld FashionedOld FashionedOriginal CollinsOriginal CollinsPassion Fruit DaiquiriPassion Fruit DaiquiriPassion Fruit PunchPassion Fruit PunchPassoã SourPassoã SourPeach SourPeach SourPeachyPeachyFrozen Pineapple DaiquiriFrozen Pineapple DaiquiriPineapple Whiskey SourPineapple Whiskey SourPisco SourPisco SourPlanter's PunchPlanter's PunchPomegranate PunchPomegranate PunchPornstar MartiniQueen's Park SwizzleQueen's Park SwizzleRamos Gin FizzRamos Gin FizzRaspberry SourRaspberry SourRöda RemmarRum SourRum SourRussian Spring PunchRussian Spring PunchSazeracSazeracScarfaceScarfaceSherry CobblerSherry CobblerSloe Gin SourSloe Gin SourSodapopSodapopSouthsideSouthsideStrawberry Basil SmashStrawberry Basil SmashStrawberry CaipirinhaStrawberry CaipirinhaStrawberry DaiquiriStrawberry DaiquiriStrawberry SourStrawberry SourSura ColanapparSurskalleSurskalleTokyo Iced TeaTokyo Iced TeaTom CollinsTom CollinsTwisterTwisterVarm GTVattenmelonmojitoVattenmelonmojitoVodka SourVodka SourWhiskey FlipWhiskey FlipWhiskey SourWhiskey SourXanté MojitoXanté MojitoAgua de ValenciaAgua de ValenciaChamps-ÉlyséesChamps-ÉlyséesDeath FlipDeath FlipBrandy Milk PunchBrandy Milk PunchAmaro SourAmaro SourAbsint FrappéAbsint FrappéEastside GimletEastside GimletAloe Vera MojitoAloe Vera MojitoIllegalIllegalLong Island Iced Tea (IBA)Long Island Iced Tea (IBA)Mai Tai (IBA)Mai Tai (IBA)Pisco Sour (IBA)Pisco Sour (IBA)John CollinsJohn CollinsRamos FizzRamos FizzWhiskey Sour (IBA)Whiskey Sour (IBA)Espresso Martini (IBA)Espresso Martini (IBA)New York Sour (IBA)New York Sour (IBA)Old Cuban (IBA)Old Cuban (IBA)Russian Spring Punch (IBA)Russian Spring Punch (IBA)FitzgeraldFitzgeraldFrench 95French 95Bourbon Peach SourBourbon Peach SourCucumber Mint CoolerCucumber Mint CoolerAlaskan Iced TeaAlaskan Iced TeaAlkoholfri MojitoAlkoholfri MojitoAlkoholfri CosmopolitanAlkoholfri CosmopolitanAlkoholfri DaiquiriAlkoholfri DaiquiriAlkoholfri Strawberry DaiquiriAlkoholfri Strawberry DaiquiriFrozen Strawberry DaiquiriFrozen Strawberry DaiquiriFrozen Watermelon DaiquiriFrozen Watermelon DaiquiriFrozen Raspberry DaiquiriFrozen Raspberry DaiquiriFrozen Pineapple Mango DaiquiriFrozen Pineapple Mango DaiquiriGin JulepGin JulepHallon JulepHallon JulepGrönt Te MojitoGrönt Te MojitoHarvesterHarvesterDouble HeaderDouble HeaderFail SafeFalling Water MartiniFalling Water MartiniAlkoholfri French 75Alkoholfri French 75Seedlip Espresso MartiniSeedlip Espresso MartiniAlkoholfri Whiskey SourAlkoholfri Whiskey SourAlkoholfri Tom CollinsAlkoholfri Tom CollinsAmerican PharoahAmerican Pharoah

Om Vaniljsockerlag

Vaniljsockerlag tillsätter en rik och söt vaniljsmak till dina drinkar. Det kan användas för att lägga till djup och komplexitet i många drinkar.

Mer om Vaniljsockerlag

Vaniljsockerlag är en söt sirap med karakteristisk vaniljsmak, en av de mer mångsidiga sirapen att ha i barhyllan. Den hör hemma i kategorin sirap och funkar som sötningsmedel med extra arom.

Smak

Sötman dominerar, men det är vaniljen som ger sirapen sin karaktär. Smaken är rik och rund, med tydliga toner av vanilj som lägger sig som ett mjukt täcke över andra ingredienser. ABV ligger på 0 procent, så du kan dosera fritt utan att tänka på alkoholhalten. En klassisk sockerlag består av socker och vatten i lika delar, och vaniljvarianten följer samma princip med infunderad vanilj.

Användning i drinkar

Vaniljsockerlag passar i drinkar där du vill addera djup utan att överdriva. I Luau Daiquiri lyfter den fram romens karaktär och balanserar syran från limen. I Brandy Milk Punch smälter den ihop med grädden och brandyn till något mjukt och festligt. Sirapen funkar också om du vill byta ut vanlig sockerlag mot något med mer arom i egna experiment.

Substitut

Saknar du vaniljsockerlag kan du göra egen genom att koka socker och vatten med en delad vaniljstång. Vaniljlikörer som Licor 43 ger liknande arom, men tillför också alkohol och kräver att du justerar receptet. I nödfall fungerar vanlig sockerlag plus några droppar vaniljextrakt.

Tips

Förvara vaniljsockerlagen i kylen i en ren glasflaska, då håller den i flera veckor. Smaka av innan du häller i drinken, sötman kan variera mellan satser. Doserar du för mycket blir drinken klibbig istället för balanserad, så börja med mindre mängd och justera uppåt. Gör du egen, låt vaniljstången ligga kvar i flaskan så fördjupas smaken med tiden.

Smakprofil

sötvaniljrik

Information

Kategori
Sirap
Alkoholhaltig
Nej
Används i
164 recept

Kan ersättas med

Relaterade ingredienser

Lär dig mer